Hjemmelavet Remoulade – Opskriften fra Valdemarsro!

Remoulade er en klassisk dansk sauce, der bruges som tilbehør til flere retter såsom fiskefilet, fiskepandekager, frikadeller og hotdogs. Den kan købes færdiglavet i butikkerne, men der er intet som den hjemmelavede version. Her får du Valdemarsro’s opskrift på hjemmelavet remoulade, der er fyldt med velsmag og lækker konsistens.

Hjemmelavet Remoulade opskrift

Ingredienser:

• 1 dl mayonnaise
• 1 spsk dijonsennep
• 1 spsk sød sennep
• 1 spsk sukker
• 1-2 spsk eddike (afhængig af smag)
• 1-2 spsk kapers
• 2 spsk finthakkede cornichoner
• 1 finthakket rødløg
• 1 tsk paprika
• Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Bland mayonnaise, dijonsennep, sød sennep, sukker og eddike i en skål. Rør godt rundt, indtil det er godt blandet.
2. Tilsæt kapers, cornichoner og finthakket rødløg til blandingen og rør igen.
3. Drys paprika over remouladen og smag til med salt og peber.
4. Lad remouladen trække i minimum 30 minutter, så smagen kan udvikle sig.

Du kan justere mængden af sennep, sukker og eddike efter din egen smag. Nogle foretrækker remoulade med en større sødme, mens andre foretrækker den mere syrlig. Prøv dig frem, indtil du finder den rette balance.

Hvad er der i remoulade?

Remoulade består primært af mayonnaise, sennep og krydderier. I denne opskrift er der tilsat kapers, cornichoner og rødløg, der giver remouladen en lækker smag og tekstur. Paprika, salt og peber bruges til at smage remouladen til.

Hvordan laver man remoulade?

Remoulade laves ved at blande mayonnaise, sennep, sukker og eddike sammen. Derefter tilsættes kapers, cornichoner og rødløg. Krydderier som paprika, salt og peber bruges til at smage remouladen til. Det hele røres godt sammen, og remouladen skal trække i minimum 30 minutter, før den serveres.

“Hjemmelavet remoulade er et lækkert tilbehør til mange retter. Den er nem at lave og kan justeres efter dine personlige præferencer.”

Opskrift på remoulade

Her er opskriften på hjemmelavet remoulade fra Valdemarsro:

Ingredienser	Fremgangsmåde
1 dl mayonnaise	Bland mayonnaise, dijonsennep, sød sennep, sukker og eddike i en skål. Rør godt rundt, indtil det er godt blandet.
1 spsk dijonsennep
1 spsk sød sennep
1 spsk sukker
1-2 spsk eddike (afhængig af smag)
1-2 spsk kapers	Tilsæt kapers, cornichoner og finthakket rødløg til blandingen og rør igen.
2 spsk finthakkede cornichoner
1 finthakket rødløg
1 tsk paprika	Drys paprika over remouladen og smag til med salt og peber.
Salt og peber efter smag

Valdemarsro’s opskrift på hjemmelavet remoulade er nem at følge og giver en lækker, cremet remoulade med masser af smag.

Du kan også eksperimentere med grovere remoulade ved at tilføje revet gulerod, selleri eller æble i små tern. Dette giver en mere fyldig remoulade med en interessant tekstur.

Remouladesovs – en dansk favorit

Remouladesovs er en favorit blandt mange danskere. Den bruges i mange traditionelle danske retter og er et vigtigt tilbehør til fiskefilet, fiskepandekager og hotdogs.

Hjemmelavet remoulade er det bedste valg, da du kan tilpasse smagen præcis efter din smag. Med Valdemarsro’s opskrift er du garanteret en remoulade, der vil imponere dine smagsløg og dine gæster.

Prøv denne nemme opskrift på hjemmelavet remoulade, og du vil aldrig købe den færdiglavet igen.

Andre populære artikler: Opskriften på den perfekte kiksekage – Uden Palmin, med Kondenseret Mælk og Chokolade! • Opskriften på den perfekte stegte rødspætte • Opskriften på Verdens Bedste Tomatsovs – Lær at Lave Hjemmelavet Tomatsovs til Pasta! • Opskrifter med kikærter: Lækre retter med kikærter! • Lækker hjemmelavet creme fraiche dressing til salat, kartofler og kylling • Græsk Moussaka – Opskrifter og Tips til at Lave den Perfekte Moussaka! • Lækre Samosaer – Opskriften på den perfekte Samosa! • Banh Mi – Den perfekte Sandwich-Ret! • Opskriften på den Gammeldags Romtoddy – Mod Forkølelse og meget mere! • Opskriften på den perfekte Hummus – fra Valdemarsro til Hjemmelavet! • Sådan laver du sunde bananmuffins uden sukker! • Lav din egen Hjemmelavede Cowboytoast med Opskriften fra Lidl! • Opskriften på Lady og Vagabondens Livret: Pasta og Kødboller i Tomatsovs • Opskriften på den perfekte hjemmelavede Gyros • Verdens Bedste Gulerodssuppe – Opskriften fra Valdemarsro • Opskriften på den perfekte helstegte kylling i ovn med citron og hvidløg • Opskrift på de bedste bananmuffins med chokolade • Oplev Ægte Italienske Retter og Opskrifter • Opskrifter på Pandestegt Spidskål – Fra Valdemarsro til Masterchef • Opskriften på den perfekte hjemmelavede Daim Islagkage!