kvindelivet.dk

Hjemmelavet Nutella – Opskriften på den lækre nøddecreme!

Nutella er en populær nøddecreme, der bruges som pålæg på diverse morgenmadsprodukter eller som en lækker dip til frugt og snacks. Det er dog også en meget fed og sukkerholdig spise. Hvis du vil undgå de tilsatte sukkerarter og fedtstoffer, kan du nemt lave din egen hjemmelavede Nutella. Her får du en simpel opskrift, så du kan nyde den lækre nøddecreme uden dårlig samvittighed.

Ingredienser:

  • 200 g hasselnødder
  • 100 g mørk chokolade (min. 70% kakaoindhold)
  • 2 spiseskefulde honning
  • 1 spiseskefuld solsikkeolie
  • 1 teskefuld vaniljeekstrakt
  • En knivspids salt

Fremgangsmåde:

  1. Rist hasselnødderne på en pande eller i ovnen ved 180 grader i ca. 10 minutter, indtil skallerne begynder at løsne sig.
  2. Fjern skallerne fra hasselnødderne ved at gnide dem i et viskestykke. Du kan også bruge et dørslag og gnide dem mod hinanden.
  3. Smelt mørk chokolade over vandbad eller i mikrobølgeovnen ved lav varme.
  4. Blend de ristede hasselnødder i en foodprocessor, indtil de har en cremet konsistens.
  5. Tilsæt den smeltede chokolade, honning, solsikkeolie, vaniljeekstrakt og en knivspids salt til foodprocessoren. Blend igen, indtil alle ingredienserne er godt blandet og cremede.
  6. Hæld den hjemmelavede Nutella på et rent glas eller en beholder, og opbevar den i køleskabet.

Du kan nyde din hjemmelavede Nutella på friskbagt brød, pandekager, vafler eller som en lækker dip til friske frugtstykker. Det er den perfekte kombination af nødder og chokoladesmag, der giver dig den autentiske Nutella-smag uden unødvendige tilsætningsstoffer.

“Hjemmelavet Nutella er en sundere alternativ til den kommercielle version. Du kan tilpasse smagen ved at justere mængden af honning eller tilføje andre nødder efter smag og behag.” – Citeret fra Hjemmelavet Nutella ekspert.

Variant til de søde tands forbrug:

Hvis du ønsker en sødere version af hjemmelavet Nutella, kan du erstatte honningen med ahornsirup eller agavesirup. Du kan også tilføje en spiseskefuld sukker, hvis du vil have det ekstra sødt.

Ingrediens Mængde
Ahornsirup 2 spiseskefulde
Agavesirup 2 spiseskefulde
Sukker 1 spiseskefuld

Uanset hvilken version af hjemmelavet Nutella du vælger, kan du nyde det med god samvittighed. Det er en nem og sundere løsning til dig, der elsker den lækre nøddecreme, men gerne vil undgå de tilsætningsstoffer, der findes i den købte version.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan laver man hjemmelavet nutella?

Her er en opskrift på hjemmelavet nutella: Bland 100 g hasselnødder, 100 g mørk chokolade, 50 g sukker, 50 g letmælkspulver, 1 spsk kakaopulver og 1 spsk olie i en blender. Blend, indtil det bliver en glat masse. §

Kan man lave nutella uden nødder?

Ja, du kan lave nøddecreme uden nødder ved at erstatte hasselnødderne med solsikkekerner eller andre frø. §

Hvor længe kan hjemmelavet nutella holde sig?

Hjemmelavet nutella kan holde sig ca. 2 uger i køleskabet. §

Er hjemmelavet nutella sundere end den købte version?

Hjemmelavet nutella kan være sundere, da du kan kontrollere mængden af sukker og bruge naturlige ingredienser uden tilsætningsstoffer. §

Kan man bruge hjemmelavet nutella som pålæg?

Ja, hjemmelavet nutella kan bruges som pålæg på brød eller pandekager. §

Kan man tilføje andre smagstilsætninger til hjemmelavet nutella?

Ja, du kan tilføje vaniljeekstrakt, kanel eller salt for at give hjemmelavet nutella ekstra smag. §

Kan man erstatte mørk chokolade med mælkechokolade i opskriften?

Ja, du kan erstatte mørk chokolade med mælkechokolade, hvis du foretrækker en sødere variant af hjemmelavet nutella. §

Kan man bruge hjemmelavet nutella i kager eller desserter?

Ja, hjemmelavet nutella kan bruges som fyld i kager, cupcakes eller som topping på is eller pandekager. §

Hvilken type nødder er bedst at bruge i hjemmelavet nutella?

Hasselnødder er normalt den foretrukne nøddetype til at lave nutella, da de har en lækker smag og en blød konsistens. §

Hvordan kan man lave en vegansk version af hjemmelavet nutella?

For at lave en vegansk version af hjemmelavet nutella kan du erstatte mælkepulver med soja- eller mandelmælkspulver og bruge plantebaseret chokolade. §

Artiklen Hjemmelavet Nutella – Opskriften på den lækre nøddecreme! har i gennemsnit fået 3.4 stjerner baseret på 43 anmeldelser

Andre populære artikler: Opskriften på den perfekte varme kartoffelsalat • Gode opskrifter på børnevenlige retter til familiens aftensmad og fødselsdagsmiddag • Opskrifter på lækre Madtærter med Kartofler og Bacon • Klassisk opskrift på Kokostoppe og Kokosmakroner med Marcipan og Æggehvider • Opskriften på Ægte Quiche Lorraine: En Fransk Løgtærte Valdemarsro • Opskrifter på Nem og Lækker Aftensmad til Hverdagen • Opskriften på den lækre æblecrumble med kanel og havregryn • Opskriften på Lynsyltede Rødløg – Sådan laver du den perfekte syltede løg! • Opskrifter på Wok med Oksekød fra Valdemarsro • Lækre brunch-ideer og opskrifter til din næste morgenmad! • Opskriften på den perfekte brun sovs til frikadeller, medister og pandesovs • Verdens Bedste Citronfromage: Opskrifter, Tips og Tricks! • Nemme Opskrifter på Paprikasovs og Bretagne Sauce • Opskriften på Japanske Okonomiyaki-Pandekager – Få Inspiration fra TV2s Opskrifter i Dag! • Sådan laver du de perfekte brændte mandler • Oplev den russiske køkkenkunst: Opskrifter på Rødbedesuppe • Sådan tempererer du chokolade – trin-for-trin guide • Lær at lave din egen hjemmelavede Chai Latte! • Opskriften på den perfekte Lammeculotte i Ovn – Langtidsstegt og Marineret! • Opskriften på den perfekte Jordbær Cheesecake fra Valdemarsro