kvindelivet.dk

Lækre opskrifter med knuste kartofler

Hvis du er på udkig efter en lækker og anderledes måde at servere kartofler på, så er knuste kartofler et oplagt valg. Knuste kartofler er både nemme at lave og utroligt velsmagende. Denne artikel giver dig inspiration til forskellige opskrifter med knuste kartofler.

1. Knuste kartofler med hvidløg og persille

Denne opskrift kombinerer de klassiske smage af hvidløg og persille med de bløde og sprøde kartofler. Du skal bruge følgende ingredienser:

  • 1 kg kartofler
  • 4 fed hvidløg
  • 4 spiseskefulde smør
  • 1 håndfuld frisk persille
  • Salt og peber

Fremgangsmåden er som følger:

  1. Skræl kartoflerne og kog dem i let saltet vand, indtil de er møre.
  2. Smelt smørret i en gryde og tilsæt presset hvidløg og hakket persille.
  3. Når kartoflerne er færdige, hældes vandet fra, og kartoflerne lægges på en bageplade.
  4. Brug en gaffel til at knuse kartoflerne let, så de flader lidt ud.
  5. Hæld smørblandingen over kartoflerne og krydr med salt og peber.
  6. Bag kartoflerne i ovnen ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.

2. Knuste kartofler med rosmarin og ost

Denne opskrift giver knuste kartofler en fantastisk smag af rosmarin og ost. Du skal bruge følgende ingredienser:

  • 1 kg kartofler
  • 4 spiseskefulde olivenolie
  • 1 spiseskefuld frisk rosmarin
  • 100 g revet ost (f.eks. parmesan)
  • Salt og peber

Fremgangsmåden er som følger:

  1. Skræl kartoflerne og kog dem i let saltet vand, indtil de er møre.
  2. Hæld vandet fra, og læg kartoflerne på en bageplade.
  3. Brug en gaffel til at knuse kartoflerne let, så de flader lidt ud.
  4. Drys rosmarin over kartoflerne og dryp dem med olivenolie.
  5. Strø den revne ost over kartoflerne og krydr med salt og peber.
  6. Bag kartoflerne i ovnen ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil osten er smeltet og gylden.

Disse knuste kartofler er perfekte som tilbehør til enhver kødret eller som en lækker snack i sig selv. Prøv dem næste gang du vil imponere dine gæster eller forkæle dig selv.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er knuste kartofler?

Knuste kartofler er en lækker tilberedningsmetode, hvor kogte kartofler bliver presset eller mast, indtil de er flade og sprøde.

Hvordan laver jeg knuste kartofler i ovnen?

For at lave knuste kartofler i ovnen, skal du først koge kartoflerne. Når de er møre, lægger du dem på en bageplade og knuser dem forsigtigt med en gaffel. Drys med salt, peber og eventuelt rosmarin, og bag dem i ovnen, indtil de er gyldne og sprøde.

Hvordan kan jeg lave knuste kartofler med hvidløg?

For at tilføje en lækker hvidløgssmag til dine knuste kartofler, skal du blot tilsætte revet eller presset hvidløg til kartoflerne, når du knuser dem. Husk at tilpasse mængden af hvidløg efter din egen smag.

Hvad er en god opskrift på knuste kartofler?

En simpel og lækker opskrift på knuste kartofler er at koge kartoflerne, knuse dem let med en gaffel og derefter tilføje smør, salt og peber. Bag dem i ovnen, indtil de er sprøde og gyldne.

Hvad kan jeg servere til knuste kartofler?

Knuste kartofler er et alsidigt tilbehør og passer godt til mange retter. Du kan servere dem sammen med kødretter som fx stegt kylling eller oksekød, eller som en del af en vegetarisk tallerken med grøntsager og salat.

Hvordan laver jeg knuste kartofler med ost?

Hvis du foretrækker kartofler med ost, kan du tilføje revet ost til kartoflerne, når du knuser dem. Bland godt, så osten fordeler sig jævnt, og bag dem derefter i ovnen, indtil osten er smeltet og gylden.

Har du en opskrift på spændende kartofler?

Ja, du kan lave spændende kartofler ved at tilføje forskellige krydderier og urter som f.eks. rosmarin, timian eller paprika. Du kan også eksperimentere med forskellige typer af ost eller tilføje hakket løg eller løgpulver for en ekstra smag.

Artiklen Lækre opskrifter med knuste kartofler har i gennemsnit fået 4.7 stjerner baseret på 32 anmeldelser

Andre populære artikler: Opskriften på Vietnamesisk Pho Suppe – Kylling & Nudler • Sådan laver du sunde bananmuffins uden sukker! • Opskrifter på Stegte Ris: Fra Æg og Kylling til Vegetarisk! • Opskriften på Sunde Bananpandekager med Havregryn • Opskriften på Spinatvafler fra Valdemarsro – Sunde og Grønne Vafler til Aftensmad! • Opskriften på Flamberede Crepes Suzette med Appelsinsauce • Pikant Kylling i Fad – Nem Gæstemad med Kylling i Ovn • Opskriften på den lækre Chiagrød: Sund morgenmad med chiafrø! • Opskrifter på lækre pirogger med oksekød • Opskrifter med Rosenkål: Bagte, Ovnbagte og Gratinerede Retter • Opskrifter på Stegte Ris: Fra Æg og Kylling til Vegetarisk! • Opskrifter på lækker Couscous Salat • Lækker jordskokkesuppe – Opskrifter til nytårsaften, gæster og meget mere! • Opskrifter på Laks med Spinat og Valdemarsro • Udforsk det asiatiske køkken – Opskrifter på asiatisk mad og retter • Opskriften på det lækre Foccacia Brød med Rosmarin • Nem Opskrift på Luksus Blomkålsgratin med Skinke og Ost • Opskriften på den italienske klassiker: Vitello Tonnato • Opskriften på Ovnbagt Blomkål – Nem og Lækker! • Opskriften på den perfekte Cosmopolitan-drink – med og uden alkohol