kvindelivet.dk

Opskriften på den italienske Minestronesuppe med Bacon!

Minestronesuppe er en lækker og fyldig suppe, der har sin oprindelse i Italien. Den er kendt for sin blanding af friske grøntsager, pasta og en rig smagfuld bouillon. Denne variant af minestronesuppe er tilsat bacon, der tilføjer ekstra smag og mæthed. Her får du opskriften på den italienske minestronesuppe med bacon, som du kan lave derhjemme.

Ingredienser:

  • 200 g bacon
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 gulerødder
  • 2 kartofler
  • 2 stilke selleri
  • 1 dåse flåede tomater
  • 1 liter grøntsagsbouillon
  • 1 tsk tørret basilikum
  • 1 tsk tørret oregano
  • 100 g pasta
  • Salt og peber
  • Olivenolie til stegning

Fremgangsmåde:

  1. Steg baconen:Start med at skære baconen i mindre stykker og steg dem sprøde og gyldne i en stor suppegryde med lidt olivenolie.

  2. Tilføj løg og hvidløg:Hak løget og hvidløgene fint og tilsæt dem til gryden sammen med baconen. Steg det hele sammen i et par minutter, indtil løget er blødt og gennemsigtigt.

  3. Tilsæt grøntsager:Skræl og skær gulerødder, kartofler og selleri i små tern. Tilsæt dem til gryden og lad det hele stege yderligere i et par minutter.

  4. Tilsæt tomater og bouillon:Hæld de flåede tomater og grøntsagsbouillon i gryden. Krydr med tørret basilikum, oregano, salt og peber. Lad suppen simre ved lav varme i cirka 20 minutter, indtil grøntsagerne er møre.

  5. Tilsæt pasta:Kog pastaen efter anvisningen på pakken i en separat gryde. Når den er kogt, tilsættes den til suppen og koges med i et par minutter, indtil den er blevet varm.

  6. Servering:Server den italienske minestronesuppe med bacon varm og gerne med lidt friskhakket basilikum eller persille på toppen. God appetit!

“Minestronesuppe med bacon er en skøn kombination af smagfulde grøntsager og sprød bacon. Den fyldige bouillon og pastaen gør suppen nærende og mættende. Det er en fantastisk ret til kolde vinterdage eller når du har brug for noget varmt og trøstende. Prøv denne opskrift på minestronesuppe med bacon og lad dig forkæle af de italienske smagsnuancer!”

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er minestronesuppe?

Minestronesuppe er en traditionel italiensk suppe lavet med forskellige grøntsager, bønner og pasta.§

Hvad er en klassisk opskrift på minestronesuppe?

En klassisk opskrift på minestronesuppe inkluderer grøntsager som kartofler, gulerødder, løg, selleri og tomater samt pasta og bønner.§

Hvordan laver man minestrone suppe?

For at lave minestrone suppe skal du først sautere løg, selleri og gulerødder i olivenolie. Derefter tilføjer du tomater, bouillon, pasta og bønner og lader det hele simre i cirka 30 minutter.§

Hvad er en populær opskrift på minestrone suppe?

En populær opskrift på minestrone suppe er Valdemarsro’s version, som inkluderer grønne bønner, kål og bacon. Den er fyldig, smagfuld og perfekt til kolde dage.§

Kan man lave en vegetarisk version af minestronesuppe?

Ja, man kan lave en vegetarisk version af minestronesuppe ved at undlade baconet og bruge grøntsagsbouillon i stedet.§

Hvordan kan man tilpasse minestronesuppe efter ens egen smag?

Man kan tilpasse minestronesuppe efter ens egen smag ved at tilføje ekstra grøntsager som spinat, broccoli eller squash. Man kan også eksperimentere med forskellige krydderier og urter for at give suppen ekstra smag.§

Hvor lang tid tager det at lave minestronesuppe?

Det tager typisk omkring 45 minutter at lave minestronesuppe, herunder forberedelsestid og simretid.§

Hvad er forskellen mellem minestronesuppe og bacon suppe?

Forskellen mellem minestronesuppe og bacon suppe er, at bacon suppe primært fokuserer på smagen og konsistensen af bacon, mens minestronesuppe er mere alsidig og indeholder en bred vifte af grøntsager og proteinkilder som bønner og pasta.§

Er minestronesuppe en sund ret?

Ja, minestronesuppe er generelt set en sund ret, da den indeholder masser af grøntsager og fibre fra bønnerne og pastaen. Dog kan det være en god idé at begrænse brugen af bacon og tilføje ekstra grøntsager for at øge næringsindholdet endnu mere.§

Hvad er prisen på en minestronesuppe?

Prisen på en minestronesuppe varierer afhængigt af ingredienserne og hvor du køber den. Hvis du laver den selv derhjemme, vil prisen primært være baseret på omkostningerne ved ingredienserne.

Artiklen Opskriften på den italienske Minestronesuppe med Bacon! har i gennemsnit fået 3.9 stjerner baseret på 19 anmeldelser

Andre populære artikler: Sådan laver du den perfekte Moscow Mule • Opskriften på den italienske Minestronesuppe med Bacon! • Opskriften på den perfekte One Pot Kylling Pasta! • Verdens Bedste Guacamole Opskrift – Nem og Lækker! • Sådan laver du din egen surdej – en guide til begyndere • Opskriften på Verdens Bedste Koldhævede Flutes • Opskriften på den lækre Raita fra Valdemarsro • Opskriften på de lækre Arme Riddere – French Toast! • Opskriften på den lækre Tabouleh Salat – Få den originale opskrift her! • Verdens Bedste Havregrynskager – Opskriften på de Lækreste Kager! • Nemme Opskrifter på Paprikasovs og Bretagne Sauce • Opskriften på Fyldte Pandekager med Oksekød og Grøntsager fra Valdemarsro • Få den perfekte opskrift på Flammkuchen – den tyske pizza! • Sådan bager du lækre surdejsboller – uden gær og med kort hævetid • Boghvedegrød – En Nem og Sund Ret! • Få inspiration til lækre retter med farserede porrer! • Opskrift på Gammeldags Æblekage – Valdemarsro, Æblegrød og Æblemos • Verdens Bedste Rejecocktail – Opskrifter og Tips til den Perfekte Luksus-Middag • Sådan laver du hjemmelavet popcorn med smag! • Opskriften på den perfekte langtidsstegte and til jul!