Opskriften på Ovnbagt Blomkål – Nem og Lækker!

Blomkål er en alsidig grøntsag, der kan tilberedes på utallige måder. En af de mest populære måder at tilberede blomkål på er i ovnen. Ovnbagt blomkål er både nemt at lave og utroligt lækkert. Den har en sprød konsistens og en dejlig smag, der gør den til en favorit hos både børn og voksne. I denne artikel finder du opskriften på ovnbagt blomkål, samt nogle variationer og tips til tilberedning.

Opskriften på Ovnbagt Blomkål

Her er en simpel opskrift på ovnbagt blomkål, der kun kræver få ingredienser og lidt tid:

Vask blomkålen grundigt og skær den i mindre buketter.
Læg blomkålsbuketterne i et ovnfast fad og dryp dem med olivenolie.
Tilsæt salt og peber efter smag.
Bag blomkålen i ovnen ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil den er gylden og sprød.
Server ovnbagt blomkål som tilbehør til f.eks. kød eller fisk.

Denne opskrift er en godt grundlag, men du kan også tilføje forskellige krydderier eller dressinger for at give blomkålen ekstra smag. Prøv f.eks. at drysse blomkålen med revet parmesanost eller lave en lækker dressing med honning og sennep. Kun fantasien sætter grænser!

Andre Variationer og Tips

Udover den klassiske opskrift på ovnbagt blomkål, er der mange andre måder at tilberede denne lækre grøntsag i ovnen. Her er nogle idéer:

Prøv at skære blomkålen i skiver i stedet for buketter. På den måde får du en anderledes tekstur og mere sprødhed.
Tilsæt forskellige krydderier som hvidløg, paprika eller persille for at give ekstra smag til blomkålen.
Grill blomkålen i ovnen i stedet for at bage den. Det giver en lækker røget smag.
Farser blomkålen med en fyld af f.eks. hakket kød eller ost. Det tilføjer både smag og fylde til retten.

Husk også at variere tilberedningstiden afhængigt af din præference. Hvis du kan lide bløde og møre blomkålsbuketter, kan du bage dem lidt længere. Hvis du foretrækker en mere sprød og let karamelliseret overflade, kan du bage dem kortere tid ved en højere temperatur.

Afsluttende tanker

Ovnbagt blomkål er en fantastisk måde at tilberede denne sunde og nærende grøntsag på. Med den nemme opskrift og de mange variationer kan du altid finde en måde at servere blomkålen på, der passer til din smag. Prøv opskriften næste gang, du har brug for et lækkert tilbehør til din middag, eller når du ønsker en vegetarisk ret med masser af smag og sprødhed. Du vil ikke blive skuffet!

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan tilbereder man blomkål i ovnen?

For at tilberede blomkål i ovnen kan du skære blomkålen i buketter, lægge dem på en bageplade og derefter bage dem ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil de er let gyldne og møre. Du kan også pensle dem med olivenolie og krydre dem med salt og peber for ekstra smag.

Hvordan laver man bagt blomkål?

For at lave bagt blomkål kan du starte med at skære blomkålen i skiver eller små buketter. Læg dem derefter i en bageform eller en ovnfast skål og pensle dem med smeltet smør eller olivenolie. Krydr med dine foretrukne krydderier som salt, peber eller paprika. Bag blomkålen i ovnen ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, indtil den er mørt og let gylden.

Hvordan laver man en opskrift med blomkål og parmesan?

En lækker opskrift med blomkål og parmesan er at lave bagt blomkål med parmesan. Skær blomkålen i buketter og damp eller kog dem i 5 minutter, indtil de er let møre. Læg blomkålen i en smurt bageform, drys med revet parmesan og bag i ovnen ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil osten er smeltet og let gylden. Server som en lækker og cremet sidedisk.

Hvordan laver man stegt blomkål i ovnen?

For at lave stegt blomkål i ovnen kan du skære blomkålen i små stykker eller skiver. Læg dem på en bageplade og dryp med olivenolie. Krydr med salt, peber og eventuelt andre krydderier efter smag. Steg blomkålen i ovnen ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil den er gylden og sprød. Vend den lejlighedsvis under stegningen for at sikre en jævn og sprød konsistens.

Hvordan laver man en ret med blomkål og ost?

En nem måde at lave en ret med blomkål og ost er at tilberede en gratin. Skær blomkålen i buketter og damp eller kog dem i 5 minutter, indtil de er let møre. Læg blomkålen i en smurt bageform og drys med revet ost efter eget valg, f.eks. cheddar eller mozzarella. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, indtil osten er smeltet og let gylden. Server som en velsmagende og fyldig ret.

Hvordan laver man bagt blomkål med honning?

For at lave bagt blomkål med honning kan du skære blomkålen i skiver eller små buketter. Læg dem i en bageform og dryp med flydende honning. Krydr med salt, peber og måske lidt stødt spidskommen for ekstra smag. Bag blomkålen i ovnen ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil den er mørt og let karamelliseret. Honningen giver en sød og karamelliseret smag til blomkålen.

Hvordan laver man blomkål i ovn med hvidløg?

Hvis du ønsker at tilføje hvidløgssmag til din blomkål i ovnen, kan du skære blomkålen i små buketter. Læg dem i en bageform og dryp med olivenolie. Pres et par fed hvidløg og fordel det over blomkålen. Krydr med salt, peber og eventuelt lidt tørret timian. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil blomkålen er mørt og let gylden. Hvidløgen vil give en dejlig smag og duft til blomkålen.

Hvordan laver man dampet blomkål?

For at dampe blomkål skal du skære det i buketter og placere det i en dampkurv eller en gryde med en smule vand i bunden. Dæk gryden til og lad blomkålen dampe i cirka 10-12 minutter, indtil den er mørt. Pass på, at der stadig er nok vand i gryden for at opretholde dampen. Dampning af blomkål bevare dens naturlige smag og næringsstoffer.

Hvordan laver man grillet blomkål med parmesan?

For at lave grillet blomkål med parmesan kan du skære blomkålen i tykke skiver. Pensel dem med olivenolie og krydr med salt og peber. Grill blomkålen på en forvarmet grill i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil den er mørt og har fået grillmærker. Drys med revet parmesanost og lad den smelte lidt. Server som en lækker og fyldig side ret til grillmaden.

Artiklen Opskriften på Ovnbagt Blomkål – Nem og Lækker! har i gennemsnit fået 4.4 stjerner baseret på 29 anmeldelser

Andre populære artikler: Opskrifter på Verdens Bedste Risengrød – Fra Valdemarsro til Ovn og Høkasse! • Vegetariske Frikadeller fra Valdemarsro – Linsefrikadeller, Linsedeller og Grønne Linser Frikadeller • Verdens Bedste Flødekartofler – Opskrift og Tips til Perfekte Resultater • Lav din egen Modellervoks – En Opskrift Uden Kemi • Opskriften på den perfekte kiksekage – Uden Palmin, med Kondenseret Mælk og Chokolade! • Lækker Pastasalat med Kylling – Opskrifter og Tips • Opskriften på Verdens Bedste Citrontærte med Marengs og Lemon Curd • Lækre og nemme vegetarretter – Opskrifter til hverdag og fest! • Opskriften på Japanske Okonomiyaki-Pandekager – Få Inspiration fra TV2s Opskrifter i Dag! • Opskriften på den perfekte Mojito – Sådan laver du den! • Mormors opskrift på de bedste pebernødder! • Boghvedegrød – En Nem og Sund Ret! • Opskrift på saftige Blåbær Muffins • Opskrifter på lakseroulade: Spinatroulade, lakseruller og meget mere! • Sådan bager du det perfekte franskbrød – Den klassiske opskrift • Lær at Lave Hjemmelavet Hvidløgsbrød og Flutes Valdemarsro! • Opskrifter på Fennikelsalat – Lær at lave salat med Fennikel og Spidskål • Få den perfekte opskrift på svinemørbrad med tilbehør! • Opskriften på den perfekte Hummus – fra Valdemarsro til Hjemmelavet! • Oprindelig Bøf Stroganoff Opskrift – En Valmue af Smag!