Opskrifter på lækre Madtærter med Kartofler og Bacon

Madtærter er en lækker og nem aftensmad, der kombinerer sprød dej, fyld med kartofler og bacon og masser af smag. Med opskrifterne nedenfor kan du nemt lave forskellige variationer af madtærter, der vil behage hele familien.

Madtærte med Kartofler, Bacon og Løg

Denne opskrift byder på et klassisk tærtefyld med kartofler, bacon og løg. Den sprøde dej og den salte bacon gør denne madtærte til en favorit hos mange.

Ingredienser:

• 300 g hvedemel
• 150 g smør
• 1 æg
• 1 tsk salt
• 500 g kartofler
• 200 g bacon
• 2 løg
• 200 ml mælk
• 2 æg
• Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. I en stor skål, bland hvedemel og smør sammen med fingrene, indtil det ligner brødkrummer.
3. Tilsæt æg og salt til dejen og ælt den godt sammen.
4. Pak dejen ind i plastfolie og lad den hvile i køleskabet i 30 minutter.
5. Mens dejen hviler, skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
6. Steg bacon og løg i en pande, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Rul dejen ud på et meldrysset bord og læg den i en tærteform.
8. Prik huller i dejen med en gaffel.
9. Fordel kartoffelskiverne, bacon og løg i tærteformen.
10. Bland mælk og æg sammen i en skål og hæld det over fyldet i tærteformen.
11. Krydr med salt og peber efter smag.
12. Bages i ovnen i ca. 30 minutter, eller indtil tærten er gylden og fast.

Denne madtærte er perfekt som en mættende aftensmad eller som en lækker frokostret. Server den med en frisk grøn salat ved siden af for at gøre måltidet ekstra lækkert.

Kartoffel-Porre Tærte med Bacon

Denne opskrift kombinerer kartoffel og porre med sprød bacon og cremet fyld. Resultatet er en fyldig og smagfuld tærte, der er ideel til enhver lejlighed.

Ingredienser:

• 300 g hvedemel
• 150 g smør
• 1 æg
• 1 tsk salt
• 500 g kartofler
• 1 porre
• 200 g bacon
• 2 æg
• 200 ml mælk
• Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. I en stor skål, bland hvedemel og smør sammen med fingrene, indtil det ligner brødkrummer.
3. Tilsæt æg og salt til dejen og ælt den godt sammen.
4. Pak dejen ind i plastfolie og lad den hvile i køleskabet i 30 minutter.
5. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
6. Vask porren grundigt og skær den i tynde skiver.
7. Steg bacon på en pande, indtil det er gyldent og sprødt.
8. Rul dejen ud på et meldrysset bord og læg den i en tærteform.
9. Prik huller i dejen med en gaffel.
10. Fordel kartofler, porre og bacon i tærteformen.
11. Bland æg og mælk sammen i en skål og hæld det over fyldet i tærteformen.
12. Krydr med salt og peber efter smag.
13. Bages i ovnen i ca. 30 minutter, eller indtil tærten er gylden og fast.

Denne kartoffel-porre tærte med bacon er perfekt til frokostbordet eller som en delikat middagsret. Den kan serveres varm eller kold og egner sig godt til restemad dagen efter.

Kartoffeltærte med Hytteost og Bacon

Denne opskrift kombinerer kartofler, hytteost og bacon i en lækker tærte. Hytteosten tilføjer en cremet og frisk smag, der passer perfekt sammen med de sprøde kartofler og den salte bacon.

Ingredienser:

• 300 g hvedemel
• 150 g smør
• 1 æg
• 1 tsk salt
• 500 g kartofler
• 200 g hytteost
• 200 g bacon
• 2 æg
• 200 ml mælk
• Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. I en stor skål, bland hvedemel og smør sammen med fingrene, indtil det ligner brødkrummer.
3. Tilsæt æg og salt til dejen og ælt den godt sammen.
4. Pak dejen ind i plastfolie og lad den hvile i køleskabet i 30 minutter.
5. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
6. Steg bacon på en pande, indtil det er gyldent og sprødt.
7. Rul dejen ud på et meldrysset bord og læg den i en tærteform.
8. Prik huller i dejen med en gaffel.
9. Fordel kartofler, hytteost og bacon i tærteformen.
10. Bland æg og mælk sammen i en skål og hæld det over fyldet i tærteformen.
11. Krydr med salt og peber efter smag.
12. Bages i ovnen i ca. 30 minutter, eller indtil tærten er gylden og fast.

Denne kartoffeltærte med hytteost og bacon er både sund og velsmagende. Den kan nydes som en let frokost eller som en let middag sammen med en frisk salat.

Kartoffeltærte med Porre og Skinketern

Denne opskrift kombinerer kartofler, porre og skinketern i en hjertelig tærte. Den salte skinketern giver en god kontrast til de mildt søde kartofler og den friske porre.

Ingredienser:

• 300 g hvedemel
• 150 g smør
• 1 æg
• 1 tsk salt
• 500 g kartofler
• 1 porre
• 200 g skinketern
• 2 æg
• 200 ml mælk
• Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. I en stor skål, bland hvedemel og smør sammen med fingrene, indtil det ligner brødkrummer.
3. Tilsæt æg og salt til dejen og ælt den godt sammen.
4. Pak dejen ind i plastfolie og lad den hvile i køleskabet i 30 minutter.
5. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
6. Vask porren grundigt og skær den i tynde skiver.
7. Rul dejen ud på et meldrysset bord og læg den i en tærteform.
8. Prik huller i dejen med en gaffel.
9. Fordel kartofler, porre og skinketern i tærteformen.
10. Bland æg og mælk sammen i en skål og hæld det over fyldet i tærteformen.
11. Krydr med salt og peber efter smag.
12. Bages i ovnen i ca. 30 minutter, eller indtil tærten er gylden og fast.

Denne kartoffeltærte med porre og skinketern er et lækkert måltid, der kan nydes til frokost eller middag. Den kan serveres alene eller med en frisk salat ved siden af.

Tips til Variationer og Servering

Der er mange måder at variere ovenstående opskrifter på. Du kan tilføje ekstra grøntsager såsom spinat, cherrytomater eller rosmarin for at tilføje mere smag og farve til tærterne. Du kan også eksperimentere med forskellige slags ost, som feta eller cheddar, for at skabe forskellige smagsoplevelser.

Disse madtærter kan serveres varme, lune eller kolde, og de egner sig godt til madpakken eller til hyggelige picnicture. De kan også fryses ned og tages frem, når du har brug for en hurtig og velsmagende middag.

Vælg en opskrift, der passer til dine smagsløg og madpræferencer, og nyd disse lækre madtærter med kartofler og bacon.

Andre populære artikler: Opskriften på hjemmelavede flødekarameller – sådan gør du! • Verdens Bedste Drømmekage – Opskrifter fra Brovst og Valdemarsro • Verdens Bedste Rødbedesalat – Opskrifter med Bagte, Kogte og Revet Rødbeder og Feta • Lækre Æggemuffins fra Valdemarsro – Med Bacon! • Opskriften på den perfekte Chokolade Fondant – Blødende Hjerter! • Opskriften på hjemmelavede flødekarameller – sådan gør du! • Opskriften på den perfekte æggekage! • Sådan laver du hjemmelavede fyldte chokolader • Få den perfekte opskrift på svinemørbrad med tilbehør! • Opskriften på de perfekte Vandbakkelser med Vaniljecreme og Fyld • Lækker opskrift på ovnbagt laks med citron • Opskrifter på Thailandsk Rød Karry: Kylling, Wok og Pasta! • Opskrifter på Pitabrød Fyldt med Kylling og Dressing • Hjemmelavet Karrydressing – Opskriften til den perfekte Sandwich Dressing • Opskriften på den perfekte hjemmelavede Daim Islagkage! • Verdens Bedste Champignonsuppe – Opskrifter og Tips fra Meyer og Price • Sådan laver du den perfekte hjemmelavede rullepølse • Verdens Bedste Jødekager – Opskriften fra Valdemarsro med Hjortetaksalt • Gastromandens guide til forloren hare fra Valdemarsro • Opskriften på den perfekte Gullasch – med Kartoffelmos og Oksekød