kvindelivet.dk

Italienske Ovnretter: Cannelloni med Spinat og Ricotta

Cannelloni er en lækker italiensk ret, der består af rørformede pastapuder fyldt med forskellige ingredienser. En af de mest populære varianter er cannelloni med spinat og ricotta. Dette fyldte pastaopskrift er cremet, velsmagende og perfekt til en hyggelig aftenmiddag.

Ingredienser:

  • 12 cannelloni pasta
  • 250 g frisk spinat
  • 250 g ricotta ost
  • 1 løg, finthakket
  • 2 fed hvidløg, presset
  • 1 æg
  • 1 spsk revet parmesanost
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 1 spsk olivenolie
  • Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. Begynd med at tilberede fyldet. Varm olivenolien op i en stor pande og tilsæt løg og hvidløg. Steg, indtil de er bløde og gyldne.
  3. Tilsæt spinat og lad den falde sammen, indtil den er helt visnet.
  4. I en skål skal du kombinere spinatblandingen med ricotta, æg, revet parmesanost, salt og peber. Rør det godt sammen.
  5. Fyld cannelloni rørene med spinat-ricotta-blandingen. Du kan bruge en lille ske eller en sprøjtepose til at gøre det nemmere.
  6. I en separat gryde skal du opvarme de hakkede tomater og tilsætte salt og peber efter smag.
  7. Fordel et tyndt lag af den tomatsauce i bunden af en stor bageplade.
  8. Anbring cannelloni rørene på bagepladen og dæk dem med resten af den tomatsauce.
  9. Dæk bagepladen med folie og bag cannelloni i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil pastaen er kogt og fyldet er varmt og bubbly.
  10. Server cannelloni med en frisk salat og nyd den varm.

Alternativer:

Hvis du ikke kan finde cannelloni pasta i dit lokalområde, kan du bruge tørrede lasagneplader i stedet. Kog lasagnepladerne inden fyldning og ruller dem derefter som cannelloni. Du kan også eksperimentere med forskellige fyldninger som svampe, kød eller søde kartofler.

“Cannelloni med spinat og ricotta er en lækker og fyldig ovnret, der vil tilfredsstille enhver pastaelsker.”

– Valdemarsro

Navn på ret Oprindelsesland Type af ret
Cannelloni med Spinat og Ricotta Italien Ovnret

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er cannelloni?

Cannelloni er en type pasta, der er rørformede og fyldte med forskellige ingredienser. §

Hvordan laver man cannelloni?

For at lave cannelloni, skal du først koge pastaen, lave fyldet og fylde rørene med fyldet. Derefter bages de i ovnen. §

Hvilke ingredienser bruges normalt til fyldet i cannelloni?

Fyldet i cannelloni kan variere, men populære ingredienser inkluderer spinat, ricotta, kød eller ostesauce. §

Hvordan laver jeg en opskrift på cannelloni med spinat og ricotta?

For at lave cannelloni med spinat og ricotta skal du blande spinat og ricotta i en skål og fylde blandingen i de kogte rør. Derefter bages de i ovnen med tomatsovs og ost på toppen. §

Kan jeg lave cannelloni uden ricotta?

Ja, du kan erstatte ricotta med en anden type ost eller bruge forskellige grøntsager som fyld. §

Er der en alternativ opskrift med ricotta?

Ja, du kan også lave opskrifter med ricotta som fyld til andet end cannelloni. Prøv f.eks. at lave fyldte pasta med spinat og ricotta eller fyldte cannoli. §

Hvilke andre pastaretter kan jeg lave med rørpasta?

Udover cannelloni kan du også lave andre pastaretter med rørfyldning som cannoli eller fyldte pastaruller. §

Hvordan laver jeg ricotta selv?

Ricotta kan laves ved at koge mælk, tilføje citronsaft eller eddike og lade det stå i et osteklæde for at dræne. §

Er der muligheder for vegetariske opskrifter med ricotta?

Ja, der er mange vegetariske opskrifter, hvor ricotta kan bruges som fyld eller ingrediens, f.eks. pasta med ricotta og spinat. §

Er cannelloni en populær italiensk ovnret?

Ja, cannelloni er en populær italiensk ovnret, der ofte serveres som en festlig eller delikat pastaret. §

Artiklen Italienske Ovnretter: Cannelloni med Spinat og Ricotta har i gennemsnit fået 3.1 stjerner baseret på 39 anmeldelser

Andre populære artikler: Opskrifter på Nem og Lækker Aftensmad til Hverdagen • Opskriften på Gazpacho – Den kolde spanske suppe! • Opskriften på TikTok-pasta med feta og tomat • Nemme Chokoladeboller – Opskriften du skal bruge! • Opskriften på den lækre Butter Chicken fra Valdemarsro • Opskrifter på lækker Karrysuppe med Kylling • Opskriften på de bedste Frikadeller: Krydrede Frikadeller fra Valdemarsro • Opskriften på den Gammeldags Romtoddy – Mod Forkølelse og meget mere! • Opskriften på den perfekte rørte tatar – Ruths Hotels opskrift! • Ostepleje: Opskrifter og tilbehør til det perfekte ostebord • Opskriften på den ægte indiske Dahl – Valmarsro-stil! • Lækker Hjemmelavet Biksemad – Opskrifter og Tips til den Perfekte Biksemad! • Opskriften på Kylling Ramen – Den Ultimative Suppe! • Opskriften på de lækre Arme Riddere – French Toast! • Opskriften på Danmarks Bedste Stjerneskud – Med Laks, Rød Dressing og Skaldyrsdressing • Sådan laver du den perfekte hjemmelavede kransekage • Opskriften på den klassiske Osso Buco • Opskriften på Ølbraiserede Svinekæber – Tilberedning og Tilbehør • Koldhævede boller – Opskrifter på lækre og nemme boller • Lær at lave hjemmelavede Chili Cheese Tops – Få opskriften her!