Lav din egen sunde granola og mysli – Få opskrifterne her!
Hjemmelavet granola og mysli er to af de mest populære morgenmadsindslag i moderne kost. Med deres sprødhed, sødme og alsidige smag er de et hit hos både børn og voksne. Heldigvis er det nemt at lave sin egen sunde granola og mysli derhjemme, og i denne artikel vil vi give dig alle opskrifterne, så du kan komme i gang med at lave din egen lækre og sunde morgenmad.
Granola vs. mysli – Hvad er forskellen?
Før vi dykker ned i opskrifterne, lad os først klargøre forskellen mellem granola og mysli. Begge er blandingen af tørrede frugter, nødder og kornprodukter, men granola er typisk lavet med tilsat sødme og stegt i ovnen, hvilket giver en sprød og sød konsistens. Mysli, derimod, er ofte ristet i panden eller ovnen uden sødme, og kan spises som den er eller blandes med yoghurt eller mælk.
Opskrifter på hjemmelavet granola
Her er nogle af vores favoritopskrifter på hjemmelavet granola:
-
Honningristet granola
Ingredienser:
- 250 g havregryn
- 100 g nødder (f.eks. mandler, valnødder eller cashewnødder)
- 50 g kerner (f.eks. solsikke eller græskarkerner)
- 3 spsk. honning
- 2 spsk. olivenolie
- 1 tsk. kanel
- 1 tsk. vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Bland havregryn, nødder og kerner i en stor skål.
- Varm honning, olivenolie, kanel og vaniljeekstrakt i en gryde, indtil det er godt blandet.
- Hæld honningblandingen over havregrynblandingen og rør godt rundt, indtil alt er dækket.
- Bred blandingen ud på en bageplade og bag i ovnen i ca. 20 minutter, eller indtil granolaen er gylden og sprød.
- Lad granolaen køle helt af, inden du opbevarer den i en lufttæt beholder.
-
Frugtnæsset granola
Ingredienser:
- 200 g havregryn
- 50 g mandler
- 50 g tørret frugt (f.eks. tranebær eller rosiner)
- 2 spsk. ahornsirup
- 2 spsk. kokosolie
- 1 tsk. kanel
- 1 tsk. vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Bland havregryn, mandler og tørret frugt i en stor skål.
- Varm ahornsirup, kokosolie, kanel og vaniljeekstrakt i en gryde, indtil det er godt blandet.
- Hæld ahornsirupblandingen over havregrynblandingen og rør godt rundt, indtil alt er dækket.
- Bred blandingen ud på en bageplade og bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil granolaen er gylden og sprød.
- Lad granolaen køle helt af, inden du opbevarer den i en lufttæt beholder.
Opskrifter på hjemmelavet mysli
Hvis du foretrækker mysli, har vi også nogle lækre opskrifter til dig:
-
Hjemmelavet müsli med frisk frugt
Ingredienser:
- 150 g havregryn
- 50 g mandler
- 50 g tørret frugt (f.eks. abrikoser, figner eller blommer)
- 2 spsk. honning
- 1 dl yoghurt
- 1 dl mælk
Fremgangsmåde:
- Bland havregryn, mandler og tørret frugt i en skål.
- Tilsæt honning, yoghurt og mælk, og bland det hele godt sammen.
- Opbevar myslien i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en uge.
- Servér myslien med frisk frugt efter eget valg.
-
Mysli i ovn med nødder og kerner
Ingredienser:
- 200 g havregryn
- 50 g nødder (f.eks. valnødder eller pecannødder)
- 50 g kerner (f.eks. solsikke eller hørfrø)
- 2 spsk. kokosolie
- 2 spsk. honning
- 1 tsk. kanel
- 1 tsk. vaniljeekstrakt
Fremgangsmåde:
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Bland havregryn, nødder og kerner i en stor skål.
- Varm kokosolie, honning, kanel og vaniljeekstrakt i en gryde, indtil det er godt blandet.
- Hæld kokosolieblandingen over havregrynblandingen og rør godt rundt, indtil alt er dækket.
- Bred blandingen ud på en bageplade og bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil myslien er sprød og gylden.
- Lad myslien køle helt af, inden du opbevarer den i en lufttæt beholder.
Med disse opskrifter kan du nyde lækre hjemmelavede morgenmadsfavoritter hver dag. Prøv forskellige kombinationer af nødder, frugter og krydderier for at finde din egen favorit. God fornøjelse!
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen mellem granola og musli?
Hvordan laver man hjemmelavet granola?
Hvordan laver man hjemmelavet musli?
Hvordan laver man mysli der kan bages i ovnen?
Hvad er en opskrift på sund granola?
Hvordan laver man hjemmelavet mysli crunch?
Hvordan laver man honningristet musli?
Hvordan laver man sund mysli?
Hvordan laver man mysli i ovnen?
Hvad er den bedste opskrift på granola?
Artiklen Lav din egen sunde granola og mysli – Få opskrifterne her! har i gennemsnit fået 3.9 stjerner baseret på 11 anmeldelser
Andre populære artikler: Udforsk det asiatiske køkken – Opskrifter på asiatisk mad og retter • Boghvedegrød – En Nem og Sund Ret! • Opskriften på den perfekte Wienerschnitzel – Valdemarsro tilbehør og anderledes ideer • Opskriften på TikTok-pasta med feta og tomat • Opskrifter på lækre chokolade lagkager • Lækre salater til enhver lejlighed – Opskrifter og inspiration! • Gulerodsmuffins: Opskrifter med Frosting, Ostecreme og Hvid Chokolade! • Opskriften på de Lækreste og Sundeste Grovboller • Opskriften på den perfekte Creme Brulee • Lækker opskrift på pasta med laks • Opskriften på Stuvet Hvidkål: Frikadeller og Sunde Variationer • Opskriften på den lækre hvide kartoffelpizza • Opskriften på den perfekte Fragilité-kage: Lagkage, Bunde & Roulade! • Opskriften på den lækre Haydari Dip – En Peberfrugt Dip med et Twist! • Opskriften på Verdens Bedste Vinaigrette Dressing til Salat • Opskrifter på lækre mørbradbøffer – fra pande til ovn • Opskriften på den klassiske ungarske Gullashsuppe • Opskrifter med Rosenkål: Bagte, Ovnbagte og Gratinerede Retter • Opskrifter på Gammeldags Syltede Sveskeblommer og Blommer i Rom • Lækre Frokostretter til Valdemarsro – Nemme Ideer til Fødselsdagsgæster og Veninderne