kvindelivet.dk

Opskrifter på Kransekagekonfekt, Kransekagetoppe og Petit Fours

Er du på udkig efter lækre opskrifter på kransekagekonfekt, kransekagetoppe og petit fours? Så er du kommet til det rette sted! Her finder du nogle fantastiske opskrifter, der vil imponere dine gæster og bringe glæde til din smagssans.

Kransekagekonfekt opskrift

Hvis du er vild med traditionel kransekage, vil du elske kransekagekonfekt. Denne delikate småkage er perfekt til enhver festlig lejlighed. Her er en nem opskrift på kransekagekonfekt:

  1. 150 g mandelmel eller fintmalet mandler
  2. 150 g flormelis
  3. 1 æggehvide

1. Bland mandelmel eller fintmalet mandler og flormelis i en skål.

2. Pisk æggehviden let og tilsæt det gradvist til mandlerne og flormelisen. Rør godt, indtil du får en ensartet dej.

3. Form små kugler af dejen og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.

4. Bag kransekagekonfekten i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 10-12 minutter, indtil de er let gyldne.

5. Lad dem køle af på bagepladen, inden du serverer dem eller opbevarer dem i en lufttæt beholder.

Kransekagetoppe opskrift

Kransekagetoppe er en variation af kransekagekonfekt, der har en flot top på hver småkage. Disse toppe tilføjer et ekstra touch af elegance og er perfekte som en delikat gaveide. Her er en opskrift på kransekagetoppe:

  1. 200 g mandelmel eller fintmalet mandler
  2. 200 g flormelis
  3. 1 æggehvide

1. Bland mandelmel eller fintmalet mandler og flormelis i en skål.

2. Pisk æggehviden let og tilsæt det gradvist til mandlerne og flormelisen. Rør godt, indtil du får en ensartet dej.

3. Form små toppe af dejen ved at bruge en kransekageform eller en konfektform.

4. Bag kransekagetoppene i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 10-12 minutter, indtil de er let gyldne.

5. Lad dem køle af på bagepladen, inden du serverer dem eller pakker dem ind som en elegant gave.

Petit Fours opskrift

Petit fours er små, smukke og velsmagende kager, der er perfekte til enhver festlig lejlighed. Disse små mesterværker af konditorkunst vil helt sikkert imponere dine gæster. Her er en opskrift på petit fours:

  1. 200 g marcipan
  2. 100 g flormelis
  3. 100 g smør
  4. 1 æg
  5. Frugtgelé eller ganache til fyld
  6. Fondant eller glasur til overtræk

1. Bland marcipan, flormelis og smør sammen i en skål. Brug dine hænder til at ælte det sammen, indtil du får en blød dej.

2. Tilsæt ægget til dejen og ælt det godt sammen. Dejen skal være let at arbejde med og ikke klistret.

3. Rul dejen ud til en tykkelse på ca. 5 mm. Brug en rund udstikker eller en kniv til at skære små firkanter eller cirkler ud af dejen.

4. Bag petit fours-bundene i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 8-10 minutter, indtil de er let gyldne.

5. Lad bundene køle helt af, inden du fylder dem med frugtgelé eller ganache.

6. Overtræk petit fours med fondant eller glasur for at give dem et flot og indbydende udseende.

7. Lad dem tørre helt, inden de serveres eller opbevares i en lufttæt beholder.

Afsluttende tanker

Uanset om du er fan af kransekagekonfekt, kransekagetoppe eller petit fours, er der ingen tvivl om, at disse lækre småkager vil være et hit ved enhver festlig lejlighed. Prøv disse opskrifter derhjemme, og imponer dine gæster med dine konditorfærdigheder. Nyd de søde og sprøde smagsoplevelser, som kransekagekonfekt, kransekagetoppe og petit fours kan tilbyde!

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er kransekagekonfekt?

Kransekagekonfekt er små konfektpinde lavet af kransekagemasse.

Hvordan laver man kransekagekonfekt med almindelig marcipan?

For at lave kransekagekonfekt med almindelig marcipan skal du blande marcipanen med flormelis og forme små pølser, som du bager i ovnen.

Hvordan laver man kransekagetoppe?

Kransekagetoppe laves ved at bage små toppe af kransekagemasse i ovnen.

Hvad er opskriften på kransekagetoppe?

Opskriften på kransekagetoppe består af mandelmel, sukker og æggehvide, som blandes sammen og formes til små toppe, der bages i ovnen.

Hvad er petit fours?

Petit fours er små, elegante kager, der ofte serveres som en del af en dessert eller til særlige lejligheder.

Hvordan laver man petit four?

Der findes mange opskrifter på petit fours, men typisk består de af små lagkager eller kageruller, der er dekoreret med glasur eller chokolade.

Hvordan laver man små kransekager?

Små kransekager laves ved at rulle kransekagemassen ud i mindre pølser og bage dem i ovnen.

Hvad er opskriften på kransekagekonfekt med flormelis?

Opskriften på kransekagekonfekt med flormelis involverer at blande flormelis og marcipan sammen, forme små konfektpinde og bage dem i ovnen.

Hvad er marcipantoppe?

Marcipantoppe er små kugler af marcipan, der ofte er rullet i kokosmel eller drysset med kakao eller sukker.

Hvad er pedifure?

“Pedifure” er en fejlagtig stavemåde for “petit four”, som er en type små kager.

Artiklen Opskrifter på Kransekagekonfekt, Kransekagetoppe og Petit Fours har i gennemsnit fået 4.6 stjerner baseret på 25 anmeldelser

Andre populære artikler: Sådan laver du hjemmelavede muslibarer med kondenseret mælkLækker Blomkålssuppe – Opskrifter og Tips til ValdemarsroOpskriften på de lækreste Pizzasnegle – Verdens Bedste!Opskriften på den lækre franske Løgsuppe – fra Valdemarsro til MeyersOpskriften på Hjemmelavet Ketchup – Gastromandens Ketchup!Opskriften på de bedste brunkager fra Valdemarsro!Opskrifter på Kærnemælkshorn og Marcipanhorn fra Valdemarsro!Delikate Torsk Retter fra Valdemarsro – Opskrifter og Fiskefad i OvnOpskrifter på Æble- og Vindruegele: Sådan laver du den perfekte Gele!Verdens Bedste Chokoladekage – Opskriften du ikke må gå glip af!Opskriften på den klassiske Osso BucoFind Verdens Bedste Suppe Opskrifter – Lækre Supper Til Enhver LejlighedLækre opskrifter på hjemmelavede burgereOpskriften på den perfekte Kylling Alfredo Pasta!Opskriften på den lækre Tabouleh Salat – Få den originale opskrift her!Opskriften på den perfekte tatarsauce – sådan laver du den!Opskrift på Gammeldags Æblekage – Valdemarsro, Æblegrød og ÆblemosOpskriften på den perfekte Squashkage med ChokoladeSund og Lækker Broccolisuppe – Opskrifter fra ValdemarsroOpskriften på den klassiske Ratatouille – lær at lave den perfekte grøntsagsret!

mail@tobiasehlig.dk