kvindelivet.dk

Opskriften på den lækre Butter Chicken fra Valdemarsro

Butter Chicken er en populær indisk ret, der kombinerer saftig kylling med en lækker, cremet sauce. Denne opskrift på Butter Chicken er inspireret af Valdemarsro og vil helt sikkert begejstre dine smagsløg.

Ingredienser til Butter Chicken:

  • 500g kyllingebryst
  • 2 spsk smør
  • 1 løg, finthakket
  • 3 fed hvidløg, finthakket
  • 2 tsk ingefær, revet
  • 1 tsk garam masala
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk koriander
  • 1 tsk paprika
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/2 tsk cayennepeber (kan justeres efter smag)
  • 400g hakkede tomater
  • 2 dl fløde
  • Salt og peber efter smag
  • Friske korianderblade til pynt

Fremgangsmåde:

  1. Skær kyllingebrystet i mundrette stykker.
  2. Varm smørret op i en stor pande eller gryde.
  3. Steg løg, hvidløg og ingefær i panden, indtil løgene er bløde og gyldne.
  4. Tilsæt kyllingestykkerne og brun dem på alle sider.
  5. Tilsæt garam masala, spidskommen, koriander, paprika, kanel og cayennepeber. Rør godt rundt, så kyllingen er jævnt dækket af krydderierne.
  6. Tilsæt hakkede tomater og lad det simre i 10-15 minutter, indtil saucen er tyknet lidt.
  7. Hæld fløden i panden og lad retten simre i yderligere 10 minutter.
  8. Smag til med salt og peber.
  9. Server Butter Chicken med ris eller naanbrød og pynt med friske korianderblade.

Tips til servering:

Butter Chicken er fantastisk som hovedret, men kan også serveres som en del af en større indisk buffet. Du kan supplere retten med raita (en frisk yoghurtdressing), mango chutney og papadums for at skabe en autentisk indisk oplevelse.

“Butter Chicken er en af mine yndlingsretter fra det indiske køkken. Denne opskrift er så nem at følge, og resultatet smager himmelsk!” – Valdemarsro

Prøv denne opskrift på Butter Chicken fra Valdemarsro og lad dig forføre af de eksotiske smage fra det indiske køkken.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er butter chicken?

Butter chicken er en lækker indisk ret lavet med saftige stykker kylling, der er kogt i en cremet, krydret tomatsovs. §

Hvordan laver man butter chicken?

Der er mange forskellige opskrifter på butter chicken, men en typisk fremgangsmåde involverer at marinere kyllingestykkerne, stege dem og derefter simre dem i en blanding af tomat, smør, fløde og forskellige krydderier. §

Hvilke krydderier bruger man i butter chicken?

De typiske krydderier i butter chicken inkluderer garam masala, karrypulver, ingefær, hvidløg og koriander. §

Kan jeg finde en opskrift på butter chicken hos Valdemarsro?

Ja, Valdemarsro har en populær opskrift på butter chicken på deres hjemmeside. §

Hvad er forskellen mellem butter chicken og butterchicken?

Der er ingen reel forskel mellem butter chicken og butterchicken – det er bare variationer af stavemåden. §

Kan jeg lave butter chicken uden kød?

Ja, du kan lave en vegetarisk version af butter chicken ved at erstatte kyllingen med tofu, paneer eller andre kødfri alternativer. §

Hvilke andre indiske retter minder om butter chicken?

Butter chicken minder om retter som chicken tikka masala og murgh makhani, der også er populære indiske retter med kylling i en cremet sovs. §

Hvad er forskellen mellem butter chicken og buttertikka?

Butter chicken er en ret med kylling i en krydret tomatsovs, mens buttertikka er en ret med marinerede og grillede kyllingestykker. §

Hvor kan jeg købe græsk yoghurt til butter chicken?

Du kan købe græsk yoghurt i de fleste supermarkeder eller mejerier. Du kan også tjekke tilbudsaviserne for at finde gode priser. §

Er der en færdiglavet version af butter chicken på glas?

Ja, nogle butikker og specialforretninger tilbyder færdiglavet butter chicken på glas, som kan være nemt og praktisk at bruge. §

Artiklen Opskriften på den lækre Butter Chicken fra Valdemarsro har i gennemsnit fået 3.1 stjerner baseret på 7 anmeldelser

Andre populære artikler: Opskriften på de lækre Bao Buns fra Valdemarsro • Opskriften på den perfekte Gammeldags Kringle med Marcipan og Remonce • Lækker Spinattærte med Feta og Hytteost • Lær at sylte rødbeder – Opskrifter og tips til hjemmelavet syltning • Opskriften på de bedste Vaniljekranse! • Lækker mørbradgryde – Opskrifter på mørbradgryde, paprikagryde og jægergryde fra Valdemarsro til Gastromand • Opskriften på den perfekte Hønsefrikasse – Lær at lave den bedste Frikasse med Kylling! • Opskriften på den lækre Chiagrød: Sund morgenmad med chiafrø! • Opskriften på den italienske Minestronesuppe med Bacon! • Opskriften på den perfekte Pariserbøf – fra Price til moderne variationer • Opskrift på Hjemmelavet Othellolagkage med Makronbund • Lækre og sunde gulerodsboller – opskriften på de koldhævede gulerodsbrud fra Valdemarsro! • Opskrift på saftige Blåbær Muffins • Lækker lakserilette – opskrifter og tips til den perfekte salat! • Afrikansk Linseret og Kikærtegryde – En Delikat Spiseoplevelse • Opskriften på Ovnbagt Blomkål – Nem og Lækker! • Lav den perfekte Mimosa Cocktail til din Champagne Brunch! • Opskriften på Verdens Bedste Pølsehorn fra Valdemarsro! • Opskriften på Verdens Bedste Citrontærte med Marengs og Lemon Curd • Lækker Broccolitærte med Bacon og Hytteost fra Valdemarsro