kvindelivet.dk

Opskriften på den perfekte Gammeldags Kringle med Marcipan og Remonce

Hvis du er vild med kringler og elsker kombinationen af mør og lækker marcipan og en sød, remonceret fyld, så er denne opskrift på gammeldags kringle med marcipan og remonce lige noget for dig! Med denne opskrift kan du nemt bage en lækker kringle, der vil imponere dine gæster på ethvert fødselsdagsselskab eller hyggestund.

Ingredienser til Gammeldags Kringle med Marcipan og Remonce:

  • 500 gram hvedemel
  • 100 gram sukker
  • 250 gram smør
  • 25 gram gær
  • 2 dl mælk
  • 1 æg
  • 200 gram marcipan
  • 100 gram sukker
  • 100 gram smør
  • 1 spsk kanel
  • 1 æg til pensling

Fremgangsmåde:

Trin 1:Start med at lave dejen. Smuldr gæren i en stor skål og tilsæt sukker og lunkent vand. Lad det stå i 5 minutter, indtil gæren begynder at skumme. Tilføj derefter smør, æg og mel. Ælt dejen godt sammen, indtil den er glat og smidig.

Trin 2:Dæk dejen til og lad den hæve i cirka 1 time, eller indtil den er dobbelt så stor.

Trin 3:Imens dejen hæver, kan du forberede remoncen. Riv marcipanen fint og bland den sammen med sukker, smør og kanel.

Trin 4:Når dejen er hævet færdig, skal den rulles ud til en firkantet plade. Du kan med fordel gøre dette mellem to stykker bagepapir.

Trin 5:Fordel remoncen jævnt på den ene halvdel af dejen, og fold den anden halvdel over fyldet. Tryk kanterne godt sammen, så fyldet ikke falder ud under bagningen.

Trin 6:Skær dejen i strimler, der minder om snoede fletter. Du kan med fordel bruge en dejskraber eller en pizza-wheel til dette.

Trin 7:Form kringle-emnet til en cirkel, og sørg for at slutte enderne sammen.

Trin 8:Læg kringlen på en bageplade med bagepapir, og lad den efterhæve i cirka 30 minutter.

Trin 9:Forvarm ovnen til 200 grader.

Trin 10:Pensl kringlen med sammenpisket æg, og bag den i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller indtil den er gyldenbrun og gennembagt.

Trin 11:Lad kringlen køle af på en bagerist, inden den serveres. Pynt eventuelt med flormelis og slicede mandler.

Variant: Fødselsdagskringle med Rosiner:

Hvis du ønsker en variant af kringlen, kan du tilføje rosiner i remoncen. Rosiner tilføjer en dejlig sødme og en ekstra dimension til den klassiske gammeldags kringle. Du kan tilføje op til 100 gram rosiner sammen med marcipanen i remoncen.

Servering:

Server din lækre gammeldags kringle med marcipan og remonce sammen med en god kop kaffe eller te. Denne kringle er perfekt til fødselsdage, højtider eller bare som en lækker sød forkælelse til dig selv og dine nærmeste.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er en kringle?

En kringle er en traditionel dansk kage lavet af dej, der er formet som en aflang eller rund ring og fyldt med forskellige ingredienser som marcipan eller remonce. §

Hvad er remonce?

Remonce er en sød og smørret fyld lavet af sukker, smør og evt. kanel eller nødder, der bruges som fyld i en kringle. §

Hvordan laver man en gammeldags kringle?

For at lave en gammeldags kringle skal du først rulle dejen ud i en aflang form. Derefter smører du remonce på og ruller dejen sammen til en kringleform. Bag kringlen i ovnen, indtil den er gyldenbrun og lækker. §

Hvordan laver man en kringle med marcipan og remonce?

Start med at rulle dejen ud, og spred derefter både marcipan og remonce på. Rul dejen sammen og form den til en kringle. Bag kringlen i ovnen, indtil den er gyldenbrun og sprød. §

Hvordan laver man en nem kringle?

For at lave en nem kringle kan du bruge færdigkøbt butterdej. Rul dejen ud, og tilføj din foretrukne fyld. Rul dejen sammen til en kringleform og bag den i ovnen, indtil den er gyldenbrun og smagfuld. §

Hvad er en fødselsdagskringle?

En fødselsdagskringle er en festlig og delikat kringle, der ofte er fyldt med marcipan og pyntet med glasur og krymmel. Den bages traditionelt til fødselsdage. §

Hvordan laver man en fødselsdagskringle med remonce?

For at lave en fødselsdagskringle med remonce skal du først rulle dejen ud i en rektangulær form. Smør remonce på dejen og rul den sammen til en kringle. Bag kringlen i ovnen, indtil den er gyldenbrun og lækker. Pynt den efter ønske med glasur og krymmel. §

Hvordan laver man en koldhævet kringle?

For at lave en koldhævet kringle skal du lave dejen og lade den hæve i køleskabet i mindst 8 timer eller natten over. Efter hævningen kan du forme dejen til en kringle og bage den i ovnen, indtil den er gylden og sprød. §

Hvordan laver man en kringlekage?

En kringlekage er en stor kringle, der er fyldt med lækker marcipan, remonce og evt. rosiner. For at lave en kringlekage skal du først rulle dejen ud og sprede fyldet på. Fold dejen og form den til en rund kringle. Bag kagen i ovnen, indtil den er gyldenbrun og fuld af smag. §

Hvordan laver man en hurtig kringle?

Hvis du vil lave en hurtig kringle, kan du bruge færdigkøbt butterdej. Rul dejen ud, og tilføj din ønskede fyld. Rul dejen sammen, form den til en kringle og bag den i ovnen, indtil den er gyldenbrun og velsmagende. §

Artiklen Opskriften på den perfekte Gammeldags Kringle med Marcipan og Remonce har i gennemsnit fået 3.6 stjerner baseret på 29 anmeldelser

Andre populære artikler: Lækker laksemousse med varmrøget laks og kartoffelblinisValdemarsros vegetariske Chili Sin Carne – en opskrift du ikke må gå glip af!Sådan laver du hjemmelavede fladbrød – Nemme opskrifter på fladbrød og pandebrødNemme og Bløde Gulerodsbrød fra ValdemarsroOpskriften på den perfekte Gammeldags Kringle med Marcipan og RemonceOpskriften på de perfekte tarteletter med høns i aspargesOpskrift på saftige Blåbær MuffinsLækre Kyllingefrikadeller fra Valdemarsro – Opskrifter og Tips til Tilberedning i OvnOpskriften på den perfekte Flæskestegssandwich fra ValdemarsroOpskriften på den perfekte Lammekrone – fra Valdemarsro til Grillen!Opskriften på den perfekte Mojito – Sådan laver du den!Opskrift på Hasselbagte Kartofler: Sådan laver du dem!Opskrift på Valdemarsro Kartoffel-Porre SuppeOpskrifter med Broccoli: Lækre Retter til Aftensmad!Valdemarsros vegetariske Chili Sin Carne – en opskrift du ikke må gå glip af!Opskriften på den lækre Tabouleh Salat – Få den originale opskrift her!Oprindelsen af den klassiske Risalamande og opskriften på den perfekte dessert til 10 personerOpskriften på de perfekte Vandbakkelser med Vaniljecreme og FyldHjemmelavede Træstammer – Opskriften på den perfekte Lagkagehuset-Kage!Opskriften på Ovnbagt Blomkål – Nem og Lækker!

mail@tobiasehlig.dk