Opskriften på de lækre koldhævede kanelsnurrer med kardemomme og Valdemarsro!

Er du på udkig efter den perfekte opskrift på koldhævede kanelsnurrer med en lækker smag af kardemomme og Valdemarsro? Så er du kommet til det rette sted! I denne artikel vil vi guide dig trin-for-trin gennem den nemme og lækre opskrift på kanelsnurrer, der vil få dine smagsløg til at danse af glæde.

De bedste kanelsnurrer er koldhævede

Vi har alle prøvet at lave kanelsnurrer, der ikke helt formår at leve op til vores forventninger. De kan ende med at blive for tunge eller tørre. Men dette problem kan undgås ved at bruge en koldhævet dej.

En koldhævet dej betyder, at dejen får lov til at hvile i køleskabet i mindst 8 timer eller natten over. Dette giver dejen tid til at udvikle en unik smag og tekstur, samtidig med at den bliver lettere og mere luftig.

Opskrift på koldhævede kanelsnurrer

Ingredienser:

• 500 g hvedemel
• 50 g sukker
• 10 g tørgær
• 1 tsk salt
• 2 tsk kardemomme
• 100 g smør, smeltet
• 3 dl mælk, lunet
• 3 spsk Valdemarsro, revet skal fra en appelsin

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål blandes hvedemel, sukker, tørgær, salt og kardemomme.
2. Tilsæt det smeltede smør, lunet mælk og Valdemarsro, og ælt dejen godt sammen.
3. Dæk skålen til med et rent viskestykke og stil dejen i køleskabet i mindst 8 timer eller natten over.
4. Efter den ønskede hviletid tages dejen ud af køleskabet og placeres på et meldækket bord.
5. Rul dejen ud til en rektangel på cirka ½ cm tykkelse.
6. Smør kanelsukker på dejen og rul den sammen langs den lange side.
7. Skær rullen ud i ca. 2 cm brede snurrer og læg dem på en bageplade med bagepapir.
8. Efterlad nok plads mellem snurrerne, da de vil hæve under bagningen.
9. Dæk snurrerne til med et rent viskestykke og lad dem hæve i cirka 30 minutter.
10. Forvarm ovnen til 180 grader.
11. Bages i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil de er gyldne og gennembagte.
12. Lad kanelsnurrerne køle af på en bagerist.

Server de lækre koldhævede kanelsnurrer med kardemomme og Valdemarsro sammen med en god kop kaffe eller te. Snurrerne kan nydes både varme og kolde, og de smager fantastisk som en lækker snack eller som en del af en brunch.

Valdemarsro tilføjer en ægte nordisk smag til kanelsnurrerne og giver dem en vidunderlig friskhed. Det er den perfekte ingrediens, der løfter kanelsnurren til nye højder.

Vi håber, at denne opskrift bliver din nye favorit, og at du vil nyde at lave og spise disse lækre koldhævede kanelsnurrer med kardemomme og Valdemarsro!

Andre populære artikler: Gammelkendt fransk gryderet: Boeuf Bourguignon fra Valdemarsro • Opskriften på den Ultimative Rabarber Trifli! • Opskrifter på lækre Madtærter med Kartofler og Bacon • Opskrifter på Wok med Oksekød fra Valdemarsro • Opskriften på den italienske Porchetta – Sådan laver du den perfekte rullesteg! • Opskriften på den klassiske Kalvefrikassé – Lær hvordan du laver den! • Opskriften på den perfekte brun sovs til flæskesteg • Opskriften på Kyllingelasagne med Spinat og Mornaysauce • Lækker Gryderet med Kylling og Valdemarsro • Opskriften på Danmarks Bedste Stjerneskud – Med Laks, Rød Dressing og Skaldyrsdressing • Verdens Bedste Gulerodskage – Opskrifter og Tips til den Perfekte Kage! • Lækre opskrifter på kager – fra Valdemarsro til hjemmelavede kager • Opskriften på den perfekte spanske Tortilla – Kartoffelomelet • Opskriften på den franske æbletærte – Tarte Tatin • Lækker Blomkålssuppe – Opskrifter og Tips til Valdemarsro • Lækker Broccolitærte med Bacon og Hytteost fra Valdemarsro • Opskriften på den perfekte Grønkålssalat med Granatæble og Æbler • Opskriften på den perfekte Pulled Pork – Sådan gør du! • Lækker og billig aftensmad – Få inspiration til din madplan på budget! • Opskriften på Verdens Bedste Kartoffelmos – Bagt med Valdemarsro og Fløde!